Geschmacksexplosion im marokkanische Restaurant Tajine
Oft sind es gerade die Restaurants, an denen man fast achtlos vorbeigeht, die einen am meisten überraschen. So erging es uns im Restaurant Tajine in Bad Nauheim. Von außen wirkt das kleine marokkanische Lokal unscheinbar, doch kulinarisch überzeugt es auf der ganzen Linie.
Überraschende Vorspeise
Den Auftakt machte eine außergewöhnliche marokkanische Spezialität: Pastilla mit Hähnchenfleisch.
Außen knuspriger Blätterteig, bestäubt mit Puderzucker, Zimt, Mandeln und Honig, innen eine würzige Hähnchenfüllung – die Kombination aus süß und herzhaft klingt zunächst ungewöhnlich, funktioniert aber erstaunlich gut. Jeder Bissen überrascht aufs Neue und macht Lust auf mehr. Wer die marokkanische Küche kennenlernen möchte, sollte dieses Gericht unbedingt probieren.
Das grandiose Hauptgericht – eine Geschmacksexplosion
Als Hauptgericht entschieden wir uns für die Tajine Garnelen.
Serviert wurde sie traditionell in einer Tajine mit einer aromatischen Tomatensauce, Knoblauch, frischem Koriander und perfekt gegarten Garnelen. Dazu gab es hausgemachtes Brot, das ideal war, um auch den letzten Tropfen der würzigen Sauce aufzunehmen.
Das Gericht war unglaublich lecker – intensiv gewürzt, frisch und voller Geschmack. Genau so stellt man sich authentische marokkanische Küche vor.
Nicht nur das Essen hat überzeugt. Auch der Inhaber und das gesamte Personal waren ausgesprochen freundlich, herzlich und aufmerksam. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen.
Das Restaurant Tajine ist ein echter Geheimtipp in Bad Nauheim. Wer sich nicht vom schlichten Äußeren täuschen lässt, wird mit authentischer marokkanischer Küche, liebevoll zubereiteten Gerichten und einer herzlichen Atmosphäre belohnt.
Wenn ihr in Bad Nauheim seid und Lust auf etwas Besonderes habt, solltet ihr diesem kleinen Restaurant unbedingt einen Besuch abstatten. Für uns war es ganz sicher nicht unser letzter Besuch.