Ein kulinarischer Ausflug
Normalerweise berichten wir auf unserem Blog nicht über jeden gewöhnlichen Supermarkt, doch der Intermarché Hiper hat uns wirklich begeistert. Wenn du gutes Essen liebst und während deines Portugal-Urlaubs kulinarische Schätze entdecken möchtest, ist dieser Supermarkt definitiv einen Besuch wert.
Die grandiose Fischtheke
Besonders angetan hat es uns die Fischtheke. Der Fisch liegt hier so frisch auf Eis, als wäre er gerade erst vom Kutter abgeladen worden. Die Auswahl reicht von beeindruckenden Meeresfrüchten wie landestypischen Berbigão (Herzmuscheln), die fangfrisch in Netzen angeboten werden, bis hin zu leuchtend roten Cantarils (Blaumäulchen).
Auch die Auswahl an Obst und Gemüse ist fantastisch – knackig, farbenfroh und voller regionaler Geschmackserlebnisse.
Der Weinschrank der Träume: Luxus-Tropfen im Supermarkt
Ein echtes Highlight für Weinliebhaber ist die gut sortierte Weinabteilung. Neben hervorragenden Alltagsweinen verbirgt sich hier ein verschlossener Glasschrank mit absoluten Weltklasseschätzen. Wer denkt, im Supermarkt gäbe es nur Massenware, wird hier eines Besseren belehrt.
Hier einige Beispiele:
- Casa Ferreirinha Barca-Velha (Jahrgänge 1995 und 2004): Der legendärste und prestigeträchtigste Rotwein des Douro-Tals. Er wird nur in absoluten Ausnahmejahren produziert. Im Intermarché stand er für 690,00 € pro Flasche im Regal – ein echter Kultwein für Sammler!
- Pêra-Manca (2015): Der weltberühmte Kult-Rotwein der Fundação Eugénio de Almeida aus dem Alentejo, hier zu finden für stolze 499,00 €.
- Château Haut-Brion (2014): Ein legendärer Premier Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan, der im Regal für stolze 499,00 € steht.
- Château Lafite Rothschild (2011): Eines der berühmtesten Weingüter der Welt aus Pauillac – hier für 599,00 €.
- Château Cheval Blanc (2012): Der weltbekannte Spitzenwein aus Saint-Émilion, der für 549,00 € auf einen edlen Anlass wartet.
Unsere Ausbeute war am Ende glücklicherweise etwas budgetfreundlicher, aber nicht weniger lecker:
- Soalheiro Alvarinho: Ein herrlicher Weißwein aus dem Norden Portugals. Perfekt für laue Sommerabende auf der Urlaubs-Terrasse.
- Doce de Abóbora (Kürbismarmelade) von Quinta de Jugais: Kürbismarmelade hatten wir noch nie gesehen und somit auch noch nie probiert. Uns hat sie geschmeckt!
- Gallo Olivenöl: Dieses Öl stand in Lagos zuerst in einem gemütlichen Restaurant auf dem Tisch. Weil es uns dort so gut geschmeckt hat, haben wir es im Intermarché direkt für die heimische Küche eingepackt. Jedes Mal, wenn wir es jetzt zu Hause verwenden, denken wir an den Portugal-Urlaub zurück.
- Nutella in eleganten Gläsern: Sobald das Glas leer ist, hat man stilvolle neue Trinkgläser für den Küchentisch zu Hause. Auch der Plastikdeckel lässt sich weiterverwenden, um Insekten vom Getränk fernzuhalten. Ein perfektes Beispiel für Upcycling – direkt aus dem Urlaub!
Selbstverständlich haben wir auch weitere Lebensmittel für die Verpflegung in unserer Unterkunft besorgt.