Ein Restaurant mit besonderem Flair
Aufmerksam wurden wir auf das Restaurant Don Gull in Lagos durch unsere Online-Recherche. Anhand der Fotos und den Rezensionen war klar: Hier müssen wir hin und das Thunfischfilet probieren!
Das Don Gull liegt ein paar Minuten fußläufig vom Zentrum entfernt und erscheint von außen nicht besonders eindrucksvoll.
Kunst trifft Industrial Style im Don Gull
Die Inneneinrichtung besticht durch ihren ansprechenden Stil. Das Restaurant vereint rustikalen Charme mit modernem Industrial Style. Backsteinwände, rustikale Holztische, lederne Stühle und außergewöhnliche Lampen aus alten Metallrohren verleihen dem Raum einen einzigartigen Vintage-Charakter. Gemeinsam mit Kunstwerken an den Wänden schaffen sie eine warme, gemütliche Atmosphäre, die durch liebevoll ausgewählte Details perfekt abgerundet wird.
Auch abseits des Gastraums wird das Konzept konsequent weitergeführt. Selbst die Einrichtung im Sanitärbereich überrascht mit alten Rohren, Manometern, Spiegeln und ungewöhnlichen Leuchten. Ein Restaurant, in dem es tatsächlich einiges zu entdecken gibt.
Das grandiose Thunfischfilet
Wie geplant, bestellten wir das Thunfischfilet! Schon optisch war das Gericht ein echter Hingucker. Serviert wurde der Thunfisch nahezu perfekt gegart – außen leicht angebraten, innen zart rosé und unglaublich saftig. Dazu kam ein intensiv violettes Süßkartoffelpüree, das nicht nur optisch beeindruckte, sondern auch geschmacklich hervorragend harmonierte. Knackiger grüner Spargel und feine, knusprige Lauchstreifen rundeten das Gericht ab. Gerade die unterschiedlichen Konsistenzen machten jeden Bissen interessant: zart und saftig, cremig, knackig und knusprig – alles auf einem Teller.
